Tuesday, April 09, 2013

Italian Fig and Marsala Wine Cheese Accompaniment (15 Ounce) by igourmet.com

La «squadra» trentina a Vinitaly 2013 - ladigetto.it

La «squadra» trentina a Vinitaly 2013
ladigetto.it
Il programma prevede domenica 7 aprile alle 10.30 «L'eccellenza della Valle di Cembra, viticoltura di montagna», alle 15 «Teroldego rotaliano D.O.C.: analisi sensoriale di un rosso antico dalle grandi potenzialità di sviluppo», alle 16 «Trentodoc ...






Italian Fig and Marsala Wine Cheese Accompaniment (15 Ounce) by igourmet.com
This wonderful sweet-and-sour sauce is made by Menu with diced figs, Marsala wine, a dash of apple vinegar and select spices. Ideal as an accompaniment for both matured (Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Montasio, Pecorino Romano) and fresh (Ricotta, Mascarpone) cheeses, it is also delightful spread over deli meats and poultry.

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